نحن متجر ملح وزيت، مشروع عائلي نشأ من شغفنا بالمؤن المنزلية التقليدية والرغبة في إحياء تراث المطبخ الشرقي الأصيل. نحن متجر متخصص في إنتاج وبيع المؤن الغذائية الطبيعية المصنوعة يدويًا بكل حب وبخبرة مشرقية عريقة، حيث يتم تحضير جميع منتجاتنا في مطبخنا المنزلي، ضمن بيئة معقمة تضمن النظافة والجودة، وعلى أيدي نساء ماهرات في فن إعداد المؤونة المنزلية، مستخدمين أجود الخضروات الموسمية والأعشاب البلدية وزيت الزيتون البلدي البكر والمياه المعدنية الصحية والملح الصخري النقي.

نعتمد في صناعتنا على مكونات طبيعية، دون إضافة مواد حافظة أو خل أو ملونات وصبغات صناعية، ونقوم بتنظيف الخضروات يدويًا مراراً بعناية لضمان سلامة الغذاء والحفاظ على نكهة المنتج الأصلية كما ورثناها عن أمهاتنا وجداتنا. منتجاتنا تُحفظ في مرطبانات وقوارير زجاجية محكمة الإغلاق تضمن الحفاظ على الطزاجة والقيمة الغذائية المعهودة والتي تعودنا عليها، مع الالتزام بتفصيل الأوزان بدقة ووضوح لكل مرطبان من الوزن الإجمالي إلى الوزن الصافي وحتى الوزن المُصفّى، لتكون عملية الشراء شفافة وواضحة.

نحن لا نقدّم مجرد منتجات غذائية، بل نروي حكاية الأرض والموسم والمزرعة والأسرة من خلال دعمنا المستمر للمزارع الصغيرة والمزارعين والمزارعات المحليين، وتمكين المرأة من خلال إشراكها في كل مراحل الإنتاج، إذ نطمح إلى خلق نظام إنتاج غذائي محلي مستدام يعزز من قيمة المؤونة في حياتنا اليومية. نحن نؤمن بالإنتاج الموسمي المحدود، ونعمل وفق دورات الزراعة الطبيعية لضمان تقديم منتج طازج في وقته الحقيقي، محافظين على تقاليدنا، وداعمين لاقتصادنا المحلي. في متجر ملح وزيت، نعيد تعريف المؤونة المنزلية.