• طبق خشبي يحتوي على مخلل البامية
  • مرطبان زجاجي يحتوي على مخلل البامية
1 2

مخلل البامية

5.600 د.أ.
5.600 د.أ.
حجم المرطبان: مرطبان صغير

مخلل البامية، أو أصابع السيدة أو البهندي، يُحضَّر من قرون البامية الطازجة التي تُغسل وتُنقّى بعناية ثم تُنقع في ماء معقّم ليوم كامل لتليينها. بعد ذلك تُخلط مع الثوم، وورق الغار، وحبوب الفلفل الأسود، والكزبرة، ويُضاف إليها الملح الصخري والماء المغلي والخل الطبيعي ليحافظ على قوام البامية ويمنحها طعماً مميزاً، كما يُعزّز من فوائدها كتحسين الهضم، وتغذية البكتيريا النافعة في الأمعاء، ويُعدّ مصدراً جيداً للألياف ومضادات الأكسدة.

المكونات: بامية خضراء، ورق غار، ثوم بلدي، فلفل أسود، حبوب الكزبرة، حمص ناشف، مياه معقمة، ملح صخري، خل أبيض

Green Okra Pickle، Pickled Okra، طرشي أصابع السيدة، طرشي البامية، طرشي البهندي، كبيس أصابع السيدة، كبيس البامية، كبيس البهندي، مخلل أصابع السيدة، مخلل البامية، مخلل البهندي

قد يُعجبك أيضاً

آخر المنتجات التي قمت بزيارتها